Pizza Mie

Sedari SMP, aku udah kenal makanan satu ini. Dulu lumayan sering ibu bikinin aku pizza mie buat sarapan. Bikinnya lumayan gampang dan nggak makan waktu lama, makanya aku jadi lumayan mahir bikinnya, hahaha... =P *sok* *padahal anak SD juga bisa*

Bahan-bahannya simpel:

1. mie instan (aku paling suka pake Supermi rasa Ayam Bawang),
2. telur,
3. aneka sayuran, kayak sawi, jamur, wortel, dll,
4. minyak goreng,
5. dan bahan tambahan lain sesuai selera, misal: bakso, sosis, daging ayam, dll.

Cara bikinnya:

1. Rebus mie instan.
2. Potong-potong sayuran dan bahan tambahan lain. Untuk sayuran yang keras kayak wortel, dipotongnya kecil-kecil aja biar matengnya barengan ma bahan lain.
3. Kocok telur barengan ma bumbu mie instan dan potongan sayuran serta bahan tambahan lain.
4. Tiriskan mie instan. Lebih baik siram mie yang udah ditiriskan pake air matang biar mie nggak terlalu panas pas dicampur ke telur. Kalo mie-nya panas, ntar telurnya ada yang keburu mateng sebelum digoreng.
5. Masukkan mie ke adonan telur yang udah dicampur bumbu mie instan, potongan sayuran dan potongan bahan tambahan lain.
6. Goreng adonan yang udah tercampur pake wajan antilengket yang udah dikasih minyak goreng secukupnya. Aku pake minyak goreng biar hasilnya lebih garing. Gorengnya pake api kecil-sedang aja ya, biar matengnya merata dan nggak gosong.

Buat yang masaknya amatiran kayak aku, mungkin awalnya bakal rada sulit ngebalik adonannya, but practice makes perfect, guys! =D

Nih hasil jadi pizza mie bikinanku:

^Aku pake sawi ma jamur dan taburan keju.^

Biasanya kalo lagi males banget dan udah keburu laper, aku bikin tanpa tambahan sayuran maupun bahan tambahan lain. Jadi cuma mie dicampur telur terus digoreng. Not bad juga kok rasanya. Tapi kata ibu, kalo cuma mie ma telur, gizinya nggak ada, wkwkwkwk... Jadi ibu seringnya nyuruh aku nambahin macem-macem sayuran ke pizza mie yang aku bikin ^^


Jadi pingin...but it's 00.30 now... *sigh*