Kerang Saus Tiram

Bahan:
1/2 kg kerang
1 siung bawang bombay
3 siung bawang putih
1 sachet saos tiram
2 sdm saos tomat
1/2 sdt merica bubuk
100 ml air
Margarin


Cara bikin:

1. Rebus kerang selama kurang lebih 15 menit atau sampai air mendidih. Masukin satu potong arang ketika merebus kerang buat ngilangin amisnya kerang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus/sesuai selera dengan margarin secukupnya. Masukkan kerang yang sudah ditiriskan.
3. Tambahkan air, saos tiram, saos tomat dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut.

Ini resep ibu buat masak kerang kesukaanku. Biasanya ibu tambahkan beberapa buah cabai. Tapi karena sekarang aku nggak boleh makan makanan pedes, aku masak kerangnya tanpa cabai sama sekali. Kalo kalian suka pedes, tinggal tambahin potongan cabai sesuai selera.
Saking simpelnya resep ini, aku berhasil bikin tanpa banyhak tanya sama ibu di percobaan pertama *dance*

Sorry, ga ada fotonya. Lagi males motret pake kamera bapak. Kalo pake kamera HPku, dijamin hasilnya jeleeek >_< *pasang muka melas minta kamera pocket*