Kimchi Restaurant

Ada resto Korea baru di Solo, namanya Kimchi Restaurant. Letaknya di Jl. Veteran 190. Deket banget sama wedangan Pak Man, tempat mangkalnya temen-temen @seli, hehehe...

Kemaren aku dan Dani nyoba makan di sana. Dani sempet ragu sih pas tau tempatnya. Kesannya emang high class banget, hehehe. Tapi karna udah tau kisaran harga menu di sana dari MMT yang dipasang di deket Pak Man, aku jadi berani deh maksain Dani buat tetep nyobain.

Begitu masuk, kami sempet bingung memilih tempat duduk. Ada 11 meja dengan beberapa meja untuk maksimal 4 orang dan beberapa meja lain untuk maksimal 6 orang. Saat itu, tidak ada pelayan yang mendatangi kami untuk membantu memilihkan tempat ataupun mempersilahkan kami duduk. Akhirnya kami pilih meja untuk maksimal 6 orang karna meja untuk 4 orang sudah nggak ada yang kosong. *Well, ada sih dua meja kosong, tapi temptanya nyempil di antara meja-meja lain yang udah ditempati orang.*

Meja yang kami tempati sepertinya abis ditempati orang. Masih berantakan. Ada 3 piring bersih di pojok meja, satu piringnya tengkurap. Dani yang akhirnya beresin piring-piring itu. Di meja bagianku, ada air yang menggenang. Ada serbet tempat alat makan yang cuma sisa sepasang sendok dan garpu di ujung sisi meja kami. Tempat tisu kosong melompong. Pikirku, akan ada yang beresin semua 'kekacauan' itu setelah kami duduk di sana. Ternyata enggak...

Setelah kami duduk, pelayan wanita melayani pesanan kami. Karna buku menu cukup informatif, kami tidak banyak bertanya pada pelayan wanita tersebut. Pelayan wanita tersebut cukup lama berdiri di samping kami untuk menunggu kami memilih menu. Pikirku, dia akan melihat 'kekacauan' di meja kami dan akan mengambil tindakan. Ternyata enggak...

Setalah memesan kimchi jjigae dan dolsot bibimbab, kami menunggu lumayan lama. Sekitar 10-15 menit. Sampai akhirnya seorang pelayan laki-laki menghidangkan minuman pesanan kami dan tak berapa lama pelayan laki-laki lain menghidangkan 4 jenis free side dish. Nggak ngerti deh nama tiga makanan lain, yang jelas salah satu dari keempat makanan itu adalah kimchi. Hehehe...
Ah, iya... akhirnya aku minta pelayan laki-laki yang nyediain side dish tersebut buat bersihin genangan air di meja kami.

Dani sempet sedikit manyun karna pelayan tersebut tidak membawakan sumpit untuk kami. Aku mikirnya, mungkin sumpit, garpu, sendok dan tisu akan dibawakan ke meja kami setelah hidangan utama muncul. Ternyata emang pemikiranku yang salah. Setelah celingak-celinguk mengamati meja lain, aku baru ngeh. Dani bener, seharusnya emang alat makan udah lengkap tersedia di tiap meja karena di meja lain yang nggak ditempati pengunjung pun, sudah tersedia alat makan lengkap.

Haish, langsunglah aku minta sumpit ke pelayan laki-laki (yang sepertinya sih supervisor di situ) untuk membawakan kami sumpit setelah dia menghidangkan kimchi jjigae pesanan Dani. Rada krik-krik lagi pas dia dateng cuma bawain dua pasang sumpit tanpa sepasang sendok-garpu buatku. Hiks, iya sih aku mintanya cuma sumpit. Tapi kan dia harusnya periksa juga di meja kami udah lengkap belum alat makannya. Karna dengan melihat lengkapnya alat makan di meja lain, seharunya dia bertanya-ranya dong ya, kok bisa-bisanya aku masih minta dua pasang sumpit ke dia. Nah, harusnya dia langsung ngecek apalagi yang kurang di meja kami dan dengan sigap melengkapinya. Hiks...

Sampai akhirnya pelayang laki-laki yang sama dengan yang menghidangkan 4 side dish kami datang lagi ke meja kami untuk menghidangkan bibimbap pesananku. Aku langsung minta dia untuk bawain sendok-garpu dan tisu. Lumayan sigap nih pelayan yang satu ini. Nggak pake lama dia langsung dateng lagi dengan sendok-garpu dan tisu yang aku minta.

Untungnya, serangkaian kejadian 'nyleneh' terkait pelayanan resto ini nggak bikin mood kami drop. And thanks God, makanan yang kami pesen enak-enak banget rasanya. Ilang deh segala perasaan annoyed yang tadinya ada, hehehe...

Empat side dish (banchan) yang dihidangkan di meja kami terdiri dari (1) kimchi (sawi putih yang difermentasi); (2) bayam dengan potongan wortel dan cabai merah serta taburan wijen yang dicampur dengan minyak wijen (setelah googling, ternyata namanya sigeumchi namul); (3) gulungan dadar telur yang di bagian dalam gulungannya dalamnya ada sayurannya (setelah googling, ternyata namanya gaeran mari); dan (4) potongan kentang dan wortel yang dilumuri mayones (let's call it salad lah ya, xixixi).

Kimchi-nya enak, tapi emang lebih nyegrak bumbunya daripada kimchi-nya Musiro. Lebih pedes dan kecut. That's why, aku cuma berani makan dua potongan kecil aja.
Sigeumchi namul-nya enak. Rasanya gurih dan bikin bayamnya nggak kerasa bayam banget. My fave dah!
Gaeran mari-nya juga biasa aja. Nggak spesial, tapi juga nggak mengecewakan.
Sedangkan potongan kentang dan wortel di saladnya beda-beda, hehehe... Jadi keliatan acak-kadut deh. Rasanya juga rasa kentang dan wortel yang dikasih mayones, hahaha... *ya iyalah, mau rasa apa emang?!* Biasa aja jadinya.

Kinchi jjigae yang dipesen Dani rasanya campuran gurih, kecut, dan pedes. Nggak beda jauh sama kimchi di banchan-nya lah ya, namanya juga sup kimchi, hehehe... Tapi emang beneran enaaak. Kurang lebih isinya ada kimchi, daging sapi, daun bawang, bawang bombai, dan potongan cabai merah.
Dan ternyata, lama-lama pedesnya makin kerasa. Bikin hidung Dani meler aja, hahaha... Aku cuma nyobain dua-tiga suap. Nggak mau sakit perut karna kepedesan >_<

Dolsot bibimbap-ku isinya beneran rame, hahaha... Nasi putih ditutup aneka macam sayur dan lauk seperti potongan wortel, bayam; tumisan jamur, daging; bawang bombay; telur; rumput laut; dan chilli paste. Clear soupnya berisi campuran kuning dan purih telur yang direbus dan bentuknya tipiiis banget, sama potongan daun bawang dan satu daun lagi yang aku nggak tau apa, xixixi... Rasanya? Enaaak =9

Clear soup-nya rasanya ringan banget. Sama sekali nggak amis walaupun ada telurnya.
Dan dolsot bibimbap yang cara makannya dengan mengaduk bahan semua yang ada di mangkuk jadi satu itu beneran enaaak. Jadi kayak nasi goreng sih ya, tapi ini 'nasi goreng' yang nggak pake digoreng, hahaha... Kunci rasanya emang ada di chilli paste-nya. Dan bisa ditebak lah ya, makin lama makin pedes aja si dolsot bibimbap ini. Mana konsisten banget panasnya gara-gara pake mangkuk dari batu >_< Jadinya lama deh aku makannya. Dan nggak abis karna porsinya guedheee =(
Maap ya, next time kalo pesen dolsot bibimbap pas lagi bener-bener lapeeer deh ya. Ato ngajakin temen yang kapasitas lambungnya ekstra. Biar nggak sisa lagi dolsot bibimbapnya =)

Pas kami pulang dengan perut super kenyang, kami ngeliat MMT yang dipasang di depan resto. Whoaaa, ada topoki ternyata >_< Perasaan di buku menunya nggak ada deh, ato aku yang nggak liat ya? Hehehe...
Pokoknya next time pengen cobain topoki dan patbingsu. Patbingsu-nya kosong sih kemaren. Dan ah, penasaran banget sama jajangmyeon. Hmm... Semoga bisa nyobain dalam waktu dekat, hehehe...

Karna aku emang nggak kapok makan di resto ini. Dua menu utama dan empat side dish yang kami coba, enak dan enak banget rasanya.
Yah, walaupun aku ngarep banget ada peningkatan pelayanan nantinya. Biar pelanggan mau dateng lagi dan lagi =) Dimaklumi lah pelayanan yang minus kemaren, karna resto ini juga baru buka beberapa minggu.
Penataan meja kursi juga sebaiknya diubah. Biar yang dateng cuma berdua nggak harus duduk di meja dengan kapasitas 6 orang. Bayangin aja gimana repotnya kalo resto rame dan sudah banyak pengunjung yang cuma sepasang-sepasang menempati meja-meja untuk 6 orang. Yang dateng ramean nggak bisa dapet tempat dong ya. Masak iya dateng sekeluarga trus misah-misah duduknya, hehehe...
Dan semoga makin banyak pilihan menunya. Tanpa mengurangi kualitas rasanya lho ya =)


Daftar harga:
Side dish - free
Kimchi jjigae - Rp 25.000
Dolsot bibimbap - Rp 25.000
Nasi putih - Rp 3.000
Hot tea - Rp 3.000
Lemon tea - Rp 5.000